PC端 |
公交（diretocomodono.com）汇总了公交查询，天气查询，生活信息，生活经验。
声明:本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护←条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在☆一个月内通知我们，我们会及时删〇除。
电话：
邮箱：
邮箱：Copyright?2009-2021 公交 diretocomodono.com 版权所有 滇ICP备2022007697号-161
一、生吃赤贝：
准备食材：赤贝几个、洋葱、西生菜、胡萝卜少许、香菜适量、葱油2勺、盐1小勺、糖少许、海鲜酱油半勺、芥末油几滴、黑『芝麻少许。
赤贝洗净，洋葱、胡萝卜和西生菜切丝。
用八十度左右的热水焯一＠下赤贝，将赤贝放在砧板上，一手按紧赤贝，一手用刀将←其片成薄片。
加辅料中的各种配料，拌匀即可。不喜欢芥末油的也可以不加。
赤贝也可以整个吃，但是片开之后，内里能冲洗干净，而▓且更容易入味。
二、辣炒赤贝：
热锅放油，放入葱段翻炒＠ 几下。
放入胡萝卜，放入豆瓣酱。
翻炒至葱变软，放入赤贝肉。
翻炒几下即可。
三、赤贝刺身：
新鲜赤贝两∮只，加壳正好500g，放在水池里用牙刷把外壳刷干净。
趁着张嘴的时候菜刀进去割断筋膜，用手掰开外壳。
赤贝也叫血蛤，里面确实很◆多血！把赤贝肉切开，摘除里ㄨ面的筋膜，血块，黑线，手掌倒入一勺食盐，搓洗里外，洗去赤贝肉上的粘液。
再用纯净水或者凉开水洗干净赤贝肉，切片备用。
赤贝壳用大〓量清水洗干净，把洗净切好↘的赤贝肉装进壳里，小碗倒入李锦记薄盐酱油，挤入一条辣根，即可摆盘食用。
邮箱：