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1、水果催熟←法：取一个保鲜袋，把奇异果和一些已经熟了的水果（如香蕉、芒果、苹果）装在一起，把口子扎ぷ好，在室温下放置几天，就可以拿出来吃了。判断奇异果是否熟了，可以轻轻捏下基部，如果感觉稍微╳捏得动就可以了。
2、高温催熟法：准备一个密封盒子或者塑料袋，大小根据自己要催熟的奇异果数量来定，将要■催熟的奇异果装进准备好的盒子或塑料袋中，然后将塑料袋的口封住（不要完全封死），将封好的奇异果放在温度较高的地方。
3、大米催熟法：没有熟透的奇异果，可以放在家中的米缸中，用大米买起来♂直接催熟因为大米在保存过程中会产生一定▂数量的乙烯，把奇异果买入到大米中，它会吸收这些乙烯尽快变软，等︻完全变软以后，把它取出，去掉外皮以后就能吃。
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