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1、炸锅预热5分钟即可，因为它体积较小。
2、每个蛋挞盏装满8分满的蛋挞液就可以了，太满的话，在烤的过程中，会滚烫≡出来的。别问我之前没做过蛋挞也知道，俗》话说得好，没吃过猪『肉，也见过猪跑了！当然想做蛋挞也事先有点准备啊！不然真的烤一盘炭么？
3、做法及步骤：将牛奶倒入锅内后，加入砂糖，大火烧开；加热的过程中不断以硅胶刀搅拌，使砂糖融化；融化好的牛奶液放凉◢备用，此时，将空气炸⌒ 锅预热，160℃，预热5分钟。
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