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1、樱桃萝卜3—4个，洋葱1个，鱼露2—3茶匙，食盐适量。香醋2茶匙，花椒油1—2茶匙，酥辣椒油2—3茶匙，芝麻油2—3茶匙，砂糖/蜂蜜1—2茶匙，蒜适量，香葱2棵。
2、将樱桃萝卜用刮皮刀削成薄片，加入适量盐腌几分钟。
3、洋葱切细丝，放一边。
4、几分钟后倒出腌萝卜碗中的水分，这时先尝下萝卜的咸淡。
5、准备调味料，香葱白拔成丝，蒜剁碎。
6、将洋葱丝倒入萝卜碗中，放入葱丝，蒜碎，鱼露。
7、可以滴几滴橄榄油或黑桃油，就可吃了。
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