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1、黑花生功效与作用
（1）黑色花生富含花青》素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老和心【血管活性、抗发炎，对非菌性炎症如关节炎等有防治的作用，增强▽皮肤的弹性，保护皮肤，促进皮肤的健康等多种生物学功效。
（2）对促进脑细胞发育→和增强记忆力有良好的▲作用。可使↘大脑思维敏捷，是神经传导物质多巴胺的前驱物质，在高层次的神经传导、刺激及改变大脑活动方面具有重要作用。
（3）有助于改善生理〖能力，使精神╱亢奋，有助于控制精↑神抑郁及焦躁症。可提高免疫系统功能，预∑防肾结石，有助于缓解低血糖。
（4）可促进生长发育，组织修复及产生抗体、激素和酶。每天适量吃还可以促进儿童青少年生长发育，可以♂作为儿童青少年的健康零食。
（5）能〖使人注意力高度集中，提高生育能力。具有显著的抗氧△化功能，可以防ζ 治肿瘤类，降低『血小板聚集，防止动脉粥样←硬化。并可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量，有效预防心血管疾病。
（6）可改善记忆力及提高思维敏捷度，降低饥饿感，清◥除抑郁情绪。黑皮花生对人的身体都有一个好的保健，调节生理↑作用。黑色素可以有效地促进身体血液循环，防止可见光和紫外线的辐射。
2、黑花生禁忌
高脂血症患者，胆囊切除者，消化不良⊙者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃々功能不良者食用后，会加重病情。所以禁止吃花生或□者少吃。
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