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1、莲藕：莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够︼有效的健脾胃，是秋↓冬之季很好的一款汤，适合经常食用。
2、芋头：芋头№为碱性食物，能中和体内积存的酸↘性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美∏容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补〖中益气。
3、银耳：银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和【病后体虚者，还具有扶√正强壮作用，并常『用于治疗老年慢性气管炎等病症。
4、鸭血：鸭血能满足对铁质的需要 。鸭血有补血和清热解毒→作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。是一种温中散寒的，可用于食欲不振等症的食疗佳品。可凉血清热，排出身体的毒素，是◢很好的清热解毒佳品。
5、杏仁：秋季干燥易引起⌒ 肺咳，此时杏仁是不错¤的选择。杏仁能够止咳、润肺、止喘，能有效★对付秋天常出现的咳嗽症状。
6、黑豆：黑豆乃肾之谷，是一种有效的补肾品，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素，具有养■血平肝、补肾壮阴、补虚黑发的功效。对发卐白齿枯，腰酸腿软，燥热烦渴，肠ξ燥便秘等症有一定改善作用。
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