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1、首先儿∞童不可以过多的吃竹笋,容易诱发出疹,还可以由于儿童骨骼发育不成熟,竹笋中的草酸影响到钙和锌」的吸收,会造成儿童生々长发育缓慢,出现缺钙、缺锌,所以也不可█以吃的太多。
2、但是对于老人、脾胃虚弱的、产后的或者是有尿道结石、肾结石的是不可以吃竹笋的,对于竹笋过敏的人尤其是老人、儿童也不可∏以吃,尤其是∑ 毛竹笋,消化不良的人,老慢支的人,过敏●性鼻炎或者是皮炎的也不可以吃,因为容易诱发哮Ψ喘,难消化。